tékknesk máltíð

á borðum í kvöld, keyptum 3 risastóra svínaskanka, vorum að reyna að kópíera þessa máltíð, á fyrrverandi Restaurant Reykjavík:

Tókst bara eiginlega nokkuð vel, piparrótarsósan var betri en í Tékkó, svo vorum við með súrkál í stað pipranna og kartöflustöppu í stað brauðs. Þetta verður bókað gert aftur, krakkarnir gleyptu þetta í sig öll með tölu (slepptu þó öll súrkálinu). Tékkneskur bjór með, eins og tilheyrir, auðvitað.

Hendi þessu á brallið þegar ég nenni.

fimmaura

en góður sem slíkur:

fundið hér

man ekki

hvort ég hef hent þessu hér inn, en flott er það og vel þess virði að rifja upp…