já, fórum alveg langt fram úr því sem við nokkurn tímann gerðum fyrir hrun og vorum með trufflusveppi í matinn fyrir familíuna í gærkvöldi. Tja, vorum með trufflusveppi í matnum, reyndar, ég held að ekki nokkur manneskja hafi svonalagað sem uppistöðu í rétti. Enda held ég reyndar ekki að það væri sérlega gott, allt allt of bragðmikið og sérstakt.
Kálfakjöt varð fyrir valinu og já, verst að hafa fengið smekk fyrir svona fokdýru hráefni (nei við keyptum þetta ekki, okkur áskotnaðist dós eftir krókaleiðum).
Uppskriftin er allavega á Brallinu. Fáránlega gott.
Auglýsingar
Fokdýrt? ætli þetta kosti ekki svipað dósin og fyrir mig að taka taxa í bæinn og heim aftur? í versta falli einn bjór on top.
uuu nei, retail price á svona svörtum trufflum úr dós er um 60 þúsund krónur per 100 grömm. Síðast þegar ég vissi bjóst þú innan borgarmarka Reykjavíkur og þó það sé langt síðan ég fór í bæinn þá held ég ekki að bjórinn sé svona dýr…
sko strákinn…
jæja ég var amk ekki búinn að skoða verð á þess alveg nýlega
Hvað er 30þúsari milli vina?
tr00
Kúl!
Mér þykir nóvemberkaktusinn hér til hliðar vera heldur betur í stuði hjá þér!
Óhætt að segja að þetta sé truflaður réttur.